Arroz con aguacate: receta fácil y saludable
Por La Fallera 
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5-15 min
Facil
4 personas
20 min
Internacional
10 €
El arroz con aguacate es una receta rápida, fácil y saludable que puedes preparar en cualquier momento. El aguacate, conocido por ser una excelente fuente de grasas saludables, fibra y vitaminas, añade una cremosidad natural al arroz, haciéndolo no solo delicioso sino también nutritivo. Utilizando el Arroz Largo La Fallera, conseguirás una base perfecta para este plato fresco y nutritivo. Sigue leyendo y descubre cómo preparar esta deliciosa receta paso a paso. ¡Vamos a cocinar!
Arroz Largo
Ingredientes
Autor
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Elaboración
Preparar los ingredientes
Antes de comenzar a cocinar, reúne y prepara todos los ingredientes. Corta los tomates cherry por la mitad, pica finamente el cilantro y exprime el jugo de la lima. Asegúrate de tener los aguacates maduros, la mayonesa, la sal y la pimienta listos para usar.
Cocer el arroz
Se cuece el arroz en agua hirviendo durante 13 minutos. Una vez cocido, lo enfriamos bajo agua fría y lo reservamos. Este paso es crucial para conseguir un arroz suelto y en su punto.
Preparar la mezcla de ingredientes
Mientras tanto, machacamos los aguacates con ayuda de un tenedor. Añadimos el zumo de lima, una pizca de sal, una pizca de pimienta, cilantro picado y la mayonesa. Mezclamos bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Mezclar el arroz con el aguacate
Añadimos el arroz ya enfriado a la mezcla de aguacate y mezclamos suavemente para que todos los ingredientes se integren bien. Asegúrate de que el arroz se impregne de todos los sabores del aguacate y los condimentos.
Servir el plato
Servimos el arroz con aguacate en platos individuales, decorando con un poco de cilantro picado, los tomates cherry cortados por la mitad y unos nachos para acompañar. ¡Listo para disfrutar!
Conclusión
El arroz con aguacate es una receta fácil y saludable que combina sabores frescos y una textura deliciosa. Utilizando el Arroz Largo La Fallera, conseguirás un plato perfecto para cualquier ocasión. Si eres amante del aguacate, te invitamos a probar también nuestra Ensalada de arroz con aguacate o la deliciosa Ensalada de arroz, atún y aguacate. ¡Explora todas las opciones que La Fallera tiene para ofrecer y disfruta de una comida saludable y deliciosa!
