Arroz con coco: receta auténtica y trucos para un sabor inolvidable
Por La Fallera 
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5'-20' min
4 personas
25' min
¿Quieres deleitar a tu paladar con un plato exquisito y exótico? Entonces, no puedes perderte esta receta auténtica de arroz con coco. La combinación perfecta de sabores te transportará a tierras tropicales y te hará sentir como si estuvieras en el paraíso.
Anota el arroz largo La Fallera para esta preparación. ¡Quedará espectacular!
Arroz Largo
Ingredientes
Autor
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Elaboración
Preparar los ingredientes
Esta receta tiene pocos ingredientes pero ¡menos es más! Asegúrate de que sean de calidad y tenlos a mano antes de comenzar nuestra receta de arroz con coco. ¡Empezamos.
Cocina el arroz
En una olla grande, coloca la leche de coco, el arroz, el azúcar moreno, el aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal. Lleva la olla a fuego alto y espera a que la mezcla hierva.
Remueve ocasionalmente el arroz
Una vez que comience a hervir, reduce el fuego a medio-alto y continúa cocinando el arroz con coco sin tapar la olla. Es importante mantener un ojo en la olla para evitar que el arroz se queme o se pegue al fondo. El arroz largo La Fallera estará listo en 13 minutos. Asegúrate de revolver ocasionalmente para evitar que se pegue.
Deja reposar el arroz y emplata
Una vez que el arroz esté cocido y haya absorbido la mayoría del líquido, retira la olla del fuego y déjala reposar durante unos 5 minutos para que los sabores se mezclen y el arroz termine de absorber los líquidos restantes. ¡Vamos a emplatar nuestro arroz con coco!
Fotos de la receta
Conclusión
Ya sea como acompañamiento o plato principal, el arroz con coco es una elección gourmet que nos permite explorar la diversidad culinaria y disfrutar de una experiencia gastronómica única. La combinación de la leche de coco, el arroz, el azúcar moreno y el aceite de oliva virgen extra crea una sinfonía de sabores que nos transporta a tierras tropicales. ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus comensales con su sabor exquisito!
