Receta de arroz con soja: delicioso plato para disfrutar en casa
Por La Fallera 
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10'-30' min
4 personas
40' min
¡Descubre cómo preparar un delicioso y sabroso plato de arroz con soja en la comodidad de tu hogar! Esta receta te llevará en un viaje culinario a la exquisita cocina asiática, combinando los sabores únicos del arroz, la soja y otros ingredientes frescos.
Anota el arroz largo La Fallera, sigue los pasos detallados a continuación para crear una auténtica experiencia gastronómica y sorprender a tus seres queridos con este plato lleno de aromas y texturas irresistibles.
Arroz Largo
Ingredientes
Autor
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Elaboración
Preparar los ingredientes
El arroz es el protagonista de esta receta, y se combina perfectamente con la soja para crear una base sabrosa y deliciosa. Prepara todos los ingredientes que ¡empezamos!
Cortar verduras
Pica el puerro en trozos pequeños y corta la zanahoria en dados. Lava bien los champiñones con una toalla de papel para quitarles la tierra y después, pélalos y córtalos en láminas.
Cocer el arroz
En una olla con agua hirviendo, cocina los 180 gramos de arroz largo durante aproximadamente 16 minutos o hasta que esté en su punto. Luego, escúrrelo y resérvalo.
Saltear las verduras
En una olla con un poco de aceite de oliva virgen extra (AOVE), saltea el puerro, la zanahoria y los champiñones hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
Agregar el arroz cocido
Incorpora el arroz cocido a la olla con las verduras salteadas y mézclalos para que se integren los sabores.
Añadir la salsa de soja y el jengibre
Vierte las 2 cucharadas de salsa de soja sobre el arroz y las verduras. Agrega también un poco de jengibre fresco rallado para realzar los sabores.
Sazonar y servir
Ajusta la sal y añade una pizca de pimienta al gusto. Sirve el arroz con soja en platos individuales y decora con sésamo y unas rodajas de lima para darle un toque fresco y cítrico.
Fotos de la receta
Conclusión
El arroz con soja es un plato maravilloso que te transportará a la cocina asiática con su combinación de sabores y texturas. Es una receta fácil de preparar en casa, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Sorprende a tus invitados con este delicioso manjar!
