Bolitas de arroz: Receta fácil y deliciosa
Por La Fallera 
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10'-25' min
4 personas
35' min
En esta receta de «Bolitas de arroz: Receta fácil y deliciosa», te guiaremos paso a paso para crear un plato irresistible que combina la esencia reconfortante del arroz, en este caso el arroz redondo La Fallera, con la sorpresa cremosa del queso. Las bolitas de arroz son una delicia versátil que puede servirse como aperitivo, acompañamiento o incluso como plato principal.
¡Prepárate para descubrir cómo hacer estas pequeñas delicias y sorprender a tus invitados con tu destreza culinaria!
Arroz Redondo
Ingredientes
Autor
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Elaboración
Preparación de ingredientes
Como en cada receta, antes de cocinar, recuerda la importancia de tener preparados todos los ingredientes que son necesarios para llevar a cabo el plato. Ahora que tienes todos los ingredientes listos, vamos a sumergirnos en los detalles de esta receta.
Prepara el queso
Cortamos la mozzarella fresca en dados de aproximadamente un centímetro.
Cuece el arroz
Cocemos el arroz en agua con una pizca de sal hasta que esté bien cocido. Luego, lo escurrimos y reservamos.
Mezcla todos los ingredientes
En un bol con el arroz ya enfriado, añadimos el queso parmesano rallado, el orégano, la albahaca, una pizca de pimienta y mezclamos todo de manera uniforme.
Forma bolitas
Llega el momento creativo: formamos bolitas con la mezcla de arroz y queso, asegurándonos de hacer un pequeño agujero en el centro de cada una. Luego, introducimos un dado de mozzarella en el agujero y cerramos la bolita.
Pásalas por harina, huevo y pan rallado
Pasamos cada bolita primero por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado. Asegúrate de que queden bien cubiertas.
Fríe en AOVE
Calentamos abundante aceite de oliva virgen extra en una sartén a fuego medio-alto. Cuando esté bien caliente, freímos las bolitas de arroz hasta que estén doradas y crujientes por fuera. Finalmente, retiramos las bolitas de arroz del aceite y las colocamos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Sirve y ¡disfruta!
¡Listo para servir! Estas bolitas de arroz son deliciosas calientes y crujientes. Puedes acompañarlas con tu salsa favorita o simplemente disfrutarlas solas.
Fotos de la receta
Conclusión
Las bolitas de arroz son una opción culinaria sorprendente y deliciosa que puedes preparar con facilidad en casa. Esta receta combina la textura suave y esponjosa del arroz con la riqueza del queso, creando un bocado irresistible. Ya sea como aperitivo, acompañamiento o plato principal, estas bolitas son un ganador seguro en cualquier ocasión. ¡Anímate a probar esta receta y experimenta la satisfacción de crear un plato delicioso con tus propias manos!
