Yakimeshi: delicioso arroz frito japonés
Por La Fallera 
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10'-30' min
4 personas
40' min
Japonesa
Si eres un amante de la cocina japonesa o simplemente quieres probar algo nuevo y delicioso, estás en el lugar adecuado. El Yakimeshi es un platillo japonés clásico que combina el arroz frito con una mezcla de ingredientes sabrosos. En este artículo, te guiaremos a través de la preparación de este exquisito plato, y te proporcionaremos consejos de cocina, respuestas a preguntas frecuentes y trucos para que tu Yakimeshi sea un éxito en la mesa. ¡Vamos a sumergirnos en la culinaria japonesa y descubrir cómo preparar este delicioso arroz frito japonés!
Arroz Largo
Ingredientes
Autor
Vídeo
Elaboración
Preparar los ingredientes
Empieza por tener preparados todos los ingredientes.
Corta todas las verduras
Prepara todas las verduras y córtalas en dados.
Cocina el arroz el día anterior
En esta receta, puedes cocinar el arroz en agua hirviendo un día antes para que quede seco una vez cocido. Pero, como hemos hecho nosotros, también puedes hacerlo al momento.
Pocha las verduras y el pollo
En una olla con AOVE, vierte las cebolletas y el calabacín cortados en dados y pocha hasta que estén tiernos. Agrega el pollo cortado en trozos de bocado y marca hasta que esté dorado.
Agrega los champiñones
Añade los champiñones laminados y cocina hasta que evaporen todo el agua e incorpora el jengibre muy picado o rallado, y revuelve durante unos momentos.
Mezcla con el arroz cocido
Luego, añade el arroz cocido y la salsa de soja, Sriracha y los huevos ligeramente batidos.
Integra todo
Mezcla todo hasta que el huevo cuaje y recubra los granos de arroz. Ajusta la sal según tu preferencia.
Emplata y ¡a disfrutar!
¡Sirve inmediatamente y disfruta de tu Yakimeshi!
Fotos de la receta
Conclusión
En conclusión, el Yakimeshi es una joya culinaria japonesa que merece un lugar especial en tu repertorio de recetas. Con su combinación de sabores intensos, texturas deliciosas y la posibilidad de personalizarlo a tu gusto, este arroz frito japonés es una aventura culinaria que no querrás perderte. Ya sea que estés buscando una comida reconfortante, una opción vegetariana o simplemente desees explorar nuevos sabores, el Yakimeshi tiene algo para todos.
Así que, ¿qué estás esperando? Reúne tus ingredientes, sigue nuestros consejos y sumérgete en la magia de la cocina japonesa preparando un Yakimeshi exquisito. Experimenta el placer de cada bocado y comparte este plato con amigos y familiares. ¡Te garantizamos que no solo te llenará el estómago, sino que también te llenará de satisfacción y alegría! ¡Buen provecho!
